1960年，郑耀鹏在香港长洲岛创办了新顺福食品，从默默无闻的家庭小作坊做起，逐步将传统面食带出街巷。他坚持用传统方式制面，在阳光下自然风干和晾晒，只为保留面条的麦香与韧性。

　　此后，郑伟明从父亲郑耀鹏手中接过接力棒，带领新顺福迈出了发展的关键一步——从幕后生产走向品牌建设。他在延续新顺福的生产根基的同时，着力打造“寿桃”品牌，推动其走向更广阔的市场。

　　郑伟明：“寿桃寓意吉祥，好听又好记，有利于我们打响品牌的知名度，这是我选中‘寿桃’这个名字的原因。”

　　从此，新顺福持续深耕非油炸健康面的制作，并将健康饮食的理念传递给全球消费者。历经几十年的发展，新顺福从小作坊成长为香港主要食品供应商之一，寿桃牌产品更是打入欧美、东南亚等地100多个国家和地区的市场。

　　新顺福团队走遍了珠三角多个产业园区，最终将目光锁定在肇庆市德庆县。2009年，由香港新顺福集团投资兴建的广东新顺福食品有限公司在德庆建成投用。

　　郑伟明：“选择德庆，一是看中其优越的地理位置，二是当地良好的营商环境。”

　　据悉，德庆在用地审批、基础设施配套等方面为企业开通“绿色通道”，帮助企业缩短建设周期。新顺福则为德庆带来了先进的生产线和品控体系，为当地提供了大量就业岗位。

　　该公司工作人员：“去年以来，生产基地已研发近百款产品，几乎每天都有新口味，吃都吃不过来”。

　　△寿桃牌相继推出了肉燥饭系列、车仔面系列、热干面系列、鲜意面系列产品。图源 广东卫视

　　郑伟明：“若一天只吃一次寿桃牌的产品，要吃300天才能尝遍我们的味道。我们要与消费者的需求无缝对接，实现低、中、高端产品全覆盖。简单一句话说，就是‘粥粉面饭，寿桃一手包办’。”

　　来 源：肇庆发布综合自广东卫视、肇庆市融媒体中心（记者 张水生 王绮彤）、德庆资讯

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